De veiling


Als een visserschip vis heeft gevangen, dan moet die vis verkocht worden. Wanneer het schip in de haven ligt, wordt de vis naar de vismijn gebracht. Dit is een gebouw op de haven, waar de vis wordt gesorteerd en gewogen en gereed wordt gezet voor de verkoop. Van elk schip ligt de vis soort bij soort in de vismijn. Meestal wordt er voor het schip in de haven ligt even naar de vismijn gebeld, om te vertellen hoeveel vis er is gevangen. Als de schepen in de haven liggen en de vis is gesorteerd en gewogen, dan kan de visveiling beginnen.
In Breskens is er een visveiling, net zoals in Vlissingen en een aantal andere havens, zoals in Urk en IJmuiden. In Urk was de opbrengst in 2005 het hoogst. Er is toen voor 109 miljoen euro vis geveild. Voor een visveiling zijn verschillende namen. Het wordt ook wel visafslag genoemd en vismijn. Met vismijn wordt dan niet het gebouw bedoeld, maar mijnen betekende vroeger ook wel verkopen. Verderop in deze paragraaf hebben we het over de visveiling en gebruiken we de andere twee namen niet. Wat een veiling is, welke vissen er worden geveild en hoe dat precies werkt, kan je lezen wanneer je op de titels hieronder klikt.

Back | Top