Een zalm kan wel één meter lang worden. Zo groot wordt hij meestal niet, 80cm is de lengte die het meest voor komt. Hij zwemt langs de kusten van de Atlantische Oceaan en komt ook bij IJsland voor. Een zalm heeft een blauwgroene rug, een zilverkleurige zijkant en een witte buik. Over heel zijn lijf zitten donkere vlekken. Het vlees van de zalm is oranje-roze van kleur. De zalm wordt vaak gekweekt. Dat betekent dat ze gevangen worden en in leven gehouden worden om eitjes te krijgen. Paaien noemen ze dat. Zalm leeft vaak in zout water, maar kan ook in brak water leven.
Back | Top
