Er zijn etenswaren die in blik worden gedaan, om ze langer houdbaar te maken. Denk maar aan sardientjes (een vissoort) in blik, rolmops en mosselen in het zuur. Maar naast vissoorten, worden ook andere producten in potten of blik gestopt om de houdbaarheid te verlengen. Sardientjes zitten in een blik met olie en zijn luchtdicht verpakt (dit betekent dat er geen lucht in het blikje kan). Rolmops en mosselen zitten in een glazen pot met zurig water, uitjes en soms augurk. Die potten en blikjes kan je maandenlang bewaren als je ze niet opent. En zelfs als je ze opent worden ze niet zo snel slecht als verse vis. Er zit een speciale smaak aan rolmopsen en deze mosselen, je houdt ervan of je vindt het vreselijk. Datzelfde geldt voor sardientjes. Proef maar eens of het iets voor jou is!
Back | Top
